Cầu gai biển là một loại động vật da gai có hình cầu, sống ở đáy biển. Chúng có vỏ ngoài cứng với nhiều gai nhọn, bên trong là phần thịt mềm màu vàng cam. Bạn có thể thưởng thức món ăn chuẩn vị này tại các nhà hàng BBQ Nhật Bản.
Cầu gai biển – Món ăn độc đáo và đầy dinh dưỡng
1/ Cách chế biến cầu gai biển
+ Sashimi: Phần thịt cầu gai biển tươi sống được thái mỏng và ăn kèm với gừng, mù tạt, nước tương,…
+ Cháo: Cầu gai biển được nấu cùng cháo gạo, thêm gia vị để tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
+ Lẩu: Cầu gai biển được nấu lẩu cùng các loại hải sản khác, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
+ Trứng: Phần trứng của cầu gai biển có màu vàng cam, vị béo ngậy, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: trứng hấp, trứng chiến,…
2/ Lưu ý khi sử dụng cầu gai biển
+ Cần cẩn thận khi sơ chế cầu gai biển vì gai của chúng rất gọn
+ Nên sử dụng găng tay để bảo vệ tay khi sơ chế cầu gai biển
+ Cầu gai biển có tính hàn do đó không nên ăn quá nhiều
+ Người có bệnh lý về tim mạch, huyết áp cao,… nên hạn chế ăn cầu gai biển.
3/ Lợi ích của việc ăn cầu gai biển
+ Tăng cường sức khỏe tim mạch
+ Giúp xương chắc khỏe
+ Tốt cho mắt
+ Tăng cường hệ miễn dịch
++ Bạn có thể xem thêm: Nhà hàng nướng cao cấp hồ chí minh
Nhà hàng BBQ cung cấp món cầu gai biển chất lượng và thơm ngon
Đến với Kokugyu, thực khách sẽ được thưởng thức không gian ẩm thực nướng độc đáo của Nhật Bản.
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách nướng hiện đại nhưng vẫn giữ nét truyền thống của văn hóa Nhật.
Tại đây, chúng tôi phục vụ rất nhiều món ăn ngon và nổi tiếng của xứ sở Phù Tang như: Súp tinh hoàn cá tuyết, súp bò cay, trứng cá hồi, bụng cá hồi, sashimi, sushi, thân nội bò Wagyu, Thịt bò Kobe, mì udon bò, lẩu sukiyaki bò Mỹ/bò Nhật,…
Nhà hàng có không gian sang trọng, tinh tế cùng hương vị truyền thống đậm đà, dịch vụ tận tâm chuyên nghiệp và các chương trình vô cùng hấp dẫn.
Các bàn ăn được bài trí gọn gàng, tinh tế giúp thực khách có thể thoải mái lựa chọn bàn ăn.
++ Bạn có thể tham khảo thêm: Nhà hàng bbq cao cấp hồ chí minh
Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ theo thông tin
Hotline/Zalo: 0937 70 70 70
Website: http://kokugyu.com.vn/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@kokugyu.com.vn
Địa chỉ: 153 Tôn Thất Đạm, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh – (028) 3821 1890
