BBQ Nhật Bản được biết đến với hương vị độc đáo và chất lượng thịt thượng hạng. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội được thưởng thức những miếng thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt đến tan chảy trong miệng. Hãy cùng Kokyu – Nhà hàng BBQ ngon đi tìm hiểu chủ đề này nhé!
Vì sao thịt trong BBQ Nhật Bản lại đặc biệt?
1/ Thịt bò Wagyu
Đây là loại thịt bò nổi tiếng thế giới với vân mỡ đẹp mắt và hương vị béo ngậy, mềm tan.
Thịt Wagyu được nuôi dưỡng theo phương pháp truyền thống, cho chất lượng thịt vượt trội.
2/ Các loại thịt khác
Ngoài Wagyu, BBQ Nhật Bản còn sử dụng nhiều loại thịt khác như: thịt heo, thịt cừu, hải sản,… đều được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon.
3/ Cách chế biến tinh tế
Thịt được thái mỏng, ướp gia vị vừa đủ, nướng trên bếp than hồng để giữ được độ mềm ngọt tự nhiên.
Bí quyết chọn thịt ngon cho BBQ Nhật Bản
1/ Quan sát màu sắc
Thịt tươi có màu đỏ tươi, không có vết thâm hoặc màu xám.
2/ Sờ vào thịt
Thịt tươi có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu.
3/ Ngửi mùi
Thịt tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi lạ.
Kinh nghiệm thưởng thức BBQ Nhật Bản
1/ Chọn nhà hàng uy tín
Lựa chọn những nhà hàng có thực đơn đa dạng, nguyên liệu tươi ngon và không gian thoải mái.
2/ Thưởng thức từng miếng thịt
Nướng thịt chín tới, thưởng thức từng miếng thịt để cảm nhận hết hương vị thơm ngon.
3/ Kết hợp với các loại sốt chấm
Các loại sốt chấm như: tare, ponzu, muối ớt,… sẽ giúp bạn khám phá thêm nhiều hương vị mới lạ.
BBQ Nhật Bản là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Với những miếng thịt hảo hạng và cách chế biến tinh tế, chắc chắn bạn sẽ có những giây phút thư giãn và thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Nhật Bản.
++ Bạn có thể xem thêm: Nhà hàng lẩu nướng chất lượng hồ chí minh
Nhà hàng BBQ Nhật Bản chất lượng và uy tín tại TP.HCM
Nhà hàng Nhật Bản Kokugyu là một trong những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất tại TP.HCM.
Với không gian sang trọng, tinh tế và mang hương vị đậm đà truyền thống đã chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Các bàn ăn được trang trí gọn gàng giúp thực khách thoải mái lựa chọn bàn nướng BBQ để tự tay nướng thịt hay bàn truyền thống để thưởng thức các món ăn do đầu bếp chế biến.
Dù thực khách ngồi ở vị trí nào cũng cảm nhận được sự tinh tế, đẳng cấp của ngôi nhà. Đó cũng chính là yếu tố giúp cho nhà hàng chinh phục thực khách từ cái nhìn đầu tiên.
Tại đây, chúng tôi phục vụ rất nhiều món ăn ngon và nổi tiếng của xứ sở Phù Tang như: Súp tinh hoàn cá tuyết, súp bò cay, trứng cá hồi, bụng cá hồi, sashimi, sushi, thân nội bò Wagyu, Thịt bò Kobe, mì udon bò, lẩu sukiyaki bò Mỹ/bò Nhật,…
Quán hiện có nhiều chi nhánh tại TP.HCM. Thực khách có thể tìm hiểu và chọn địa điểm gần nhất để tiện di chuyển đến ăn uống và tham quan nhà hàng.
++ Xem thêm: Nhà hàng nướng ngon hồ chí minh
Đây sẽ là địa điểm lý tưởng để thực khách thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đích thực.
Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ theo thông tin
Hotline/Zalo: 0937 70 70 70
Website: http://kokugyu.com.vn/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@kokugyu.com.vn
